肉解冻一次还能不能继续再冻了
简要回答
肉类解冻一次之后还是可以再冻的,只是再冻的效果不太好。因为它会导致肉质变得特别的差,口感会下降,而且还会滋生大量的细菌,最终会影响到食品的安全性。一般我们在生活中,发现肉类食物已经完全解冻。建议将其加工成菜肴或者是切成适量的小份,将其放到冰箱的冷藏室保存,并且要在短时间内将其吃完。
猪肉冷冻解冻以后二次冷冻会有伤害吗
其实猪肉冷冻解冻以后,二次冷冻是会存在伤害的。这是因为猪肉解冻以后,它里面含有大量的细菌,细菌已经开始繁殖。如果再将这类肉类食物直接放到冰箱当中,会导致细菌继续繁殖,最终让肉类食物变质。
其实肉类食物经过二次冷冻或者是多次冷冻之后,肉的口感以及品质都会受到严重的影响。比如肉类会变得十分的干燥,口感会变得特别的差。所以在生活中,不要将解冻过的猪肉再次冷冻。
猪肉二次冷冻以后还可以吃吗
建议在生活中,二次以及多次以后冷冻的猪肉尽量不要吃。虽说这类猪肉还是可以吃的,只是大家在选择的时候,一定要多加注意。
-
腌制芥菜的方法
芥菜是北方用的一种腌菜,有点像南方的梅干菜和其它地区的雪里蕻。秋冬季是芥菜腌制的大好时机,天气过热,腌制的芥菜容易发酸,天气过冷芥菜容易上冻。此时是腌制芥菜的时节。下面说说腌制芥菜的具体方法,请供参考。操作方法(01)将芥菜冲洗干净后,泡上15分钟。(02)用刀子将...
-
炖鲅鱼的做法
用小白菜炖鲅鱼,绿色的叶菜,与鱼中的蛋白互补,营养很是全面,少了些油腻,多了些清淡。炖出的鱼汤,用来配饭,更是美味。操作方法(01)鱼切约1.5厘米的斜刀块用盐、料酒腌制半个小时以上。(02)小白菜焯水过凉切段备用,姜蒜切片,葱切段,五花肉切小块,韭菜切段,八角花椒备用。(03)腌好...
-
大珠小珠落玉盘(原创)
看到新鲜的东西,总想买回家。前段时间在郑州的时候,8元钱买了一个挖球器,回来后一直没用过它,今天周六在家休息,总算把它用了一次。做这道菜的时候,让我想起来赵丽蓉和巩汉林的小品《打工奇遇》中的那道菜,哈哈。不过,这道菜口感清淡,色彩艳丽,让人赏心悦目。操作方法(01)...
-
肉末怎么做好吃
肉末有很多好吃的做法,其中用辣椒做就是很不错的一种。操作方法(01)将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。(02)将青辣椒切小段。(03)将小葱切段。(04)热锅,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下后,再放酱油翻炒。(05)放青辣椒和少许豆酱。(06)翻炒均匀,撒上小葱段儿。(07)出锅装盘。...