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汤粥

健康生活、优质生活从舌尖上的美食专区中的汤粥专栏开始吧,汤粥精选专栏为您汤粥方面提供无微不至的解答,不再不懂汤粥方面的知识,不再疑虑汤粥方面的知识,健康生活全面开启尽在汤粥专栏。

  • 怎么做给宝宝吃的鹌鹑蛋汤呢

    怎么做给宝宝吃的鹌鹑蛋汤呢

    宝宝从8个月起就应该多喂一些蛋类,因为蛋中有丰富的钙和蛋白质,有助于宝宝的牙齿生长以及骨骼的发育。今天小编给大家分享一下怎么做给宝宝吃的鹌鹑蛋汤,希望能给大家一些借鉴作用。操作方法(01)我们将鹌鹑蛋洗净,放进去锅...

  • 节瓜鸡杂汤的做法

    节瓜鸡杂汤的做法

    在农村一般杀鸡都会来个鸡杂汤,因为是新鲜鸡杂所以味道非常鲜甜。操作方法(01)节瓜去皮。(02)把瓜里面的籽和心扣出来干净,切成丝。(03)把鸡杂处理干净。(04)切好加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。(05)开火下油。(06)节瓜丝下锅加...

  • 煲一罐鲜美的鸡汤--清炖老母鸡汤

    煲一罐鲜美的鸡汤--清炖老母鸡汤

    这是一只很肥的老母鸡,是我LG的同事自己散养送给我们。LG把它宰了后分3包,光鸡油就满满一盆子。我把它分了3次吃,这是小半个鸡,小火慢炖熬制了一罐鲜美鸡汤,真的很鲜哦,鲜是鲜的来,和外面买的鸡味道就是不一样哦。鸡肉也是炖...

  • 瘦肉牛繁缕菜汤

    瘦肉牛繁缕菜汤

    牛繁缕是一种野菜,一般生长在阴湿的荒地上,味道和西洋菜差不多,今天用瘦肉搭配牛繁缕菜做汤,做出来的味道非常清甜好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把牛繁缕菜老梗去掉,然后洗干净。(02)把瘦肉切成薄片,加姜蓉、生...

  • 美味的黄豆炖牛骨

    美味的黄豆炖牛骨

    牛骨营养价值非常高,用牛骨搭配黄豆炖出来的汤,即滋补又好喝,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把牛骨清洗干净。(02)把黄豆、红枣、枸杞、姜片、陈皮准备好。(03)把配材用清水泡洗干净。(04)把全部食材放到锅里。(05)加适...

  • 清甜营养的胡萝卜猪排汤怎么做

    清甜营养的胡萝卜猪排汤怎么做

    排骨有很多种做法,炖汤也许是最简单的一种。用胡萝卜与排骨同煮时,汤味变得清甜素淡,在干燥的季节喝上一碗,会感觉到无比滋润。下面就来看看胡萝卜猪排汤的做法吧。操作方法(01)猪排剁小块,清水洗净后,放沸水中焯出血水,再捞出...

  • 白萝卜玉米排骨汤简单做法

    白萝卜玉米排骨汤简单做法

    白萝卜玉米排骨汤操作方法(01)将排骨洗净剁成小块;白萝卜切滚刀块;玉米切段;葱适量、姜4、5片,枸杞适量冲洗干净。(02)锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫,以去除血水(03)水开几分钟后将排骨捞出,水倒掉。(04)锅中另加入足够的清水煮开...

  • 香菇鸭心粥的做法

    香菇鸭心粥的做法

    香菇鸭心粥,香香的,稠稠的,又营养又好吃,而且做法简单,也无需多少时间,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)香菇洗干净切成薄片。(02)把鸭心洗干净,然后切成两边,加盐、姜丝、生抽、糯米酒腌制几分钟。(03)用一个小锅,开火下油...

  • 鲜美的茶树菇炖鸡汤怎么做

    鲜美的茶树菇炖鸡汤怎么做

    秋天天气渐寒,是时候吃点补的食物贴贴秋膘了。温补食物老母鸡汤是比较好的选择。挑选两三年的土鸡,砍小块后,与茶树菇一同炖煮,味美又滋补。真是太适合秋天的气候了。操作方法(01)挑选两三年的土鸡,用一半炖汤。先浸泡清水中...

  • 如何煮芋头瘦肉汤好喝?

    如何煮芋头瘦肉汤好喝?

    芋头瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做它好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验。希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)芋头,请选择新鲜的,最好是槟榔芋比较好。(2)瘦肉,请选择新鲜且肉纹清晰的比较好。(3)葱...

  • 白粥怎样做最好吃

    白粥怎样做最好吃

    粥为发汗之源,当人生病了,需要排泄一般以温粥为主,但是大部分病人胃口都很差,不太想吃东西。那么这款粥品你可能喜欢。小编在粥铺做过,希望这个方案对您有用。我们的粥底是这样做的。操作方法(01)先腌米,把少许生油、盐倒入米...

  • 粥的做法大全带图片-粥怎么熬好喝

    粥的做法大全带图片-粥怎么熬好喝

    吃粥有利于滋润喉部,调和身体,消除风寒,温暖脾胃,帮助消化积食,充实口腹,消除饥饿感,真可谓是好处多多。下面分享几种粥的做法,以及熬粥的技巧。操作方法(01)小米南瓜粥:小米泡半小时,把南瓜去皮切成丁,红枣洗一下切成丁,往高压锅里...

  • 酸菜香菇肉片汤如何做?

    酸菜香菇肉片汤如何做?

    酸菜香菇肉片汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做好喝呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)酸菜,请购买新鲜的最好选择农村自制的那种;(2)瘦肉,请选择新鲜的且纹路清晰的;(3)干香菇,...

  • 猪肉粥的做法及营养

    猪肉粥的做法及营养

    猪肉粥的品味特点:咸鲜香醇。有强身润脏的功效。猪肉味甘咸,性平,具有滋阴血、润肌肤的功效。主治热病伤津、消渴羸粥、燥咳、便秘等症。猪肉中富含B族维生素、磷、钾、锌等多种营养元素,还可提供血红素铁和促进铁吸收的...

  • 苹果小米粥怎么做才好吃

    苹果小米粥怎么做才好吃

    1、小米具有益肾和胃、清火的作用,对脾胃虚热、体虚的人有益,也是很好的安眠的食品。2、苹果有调整肠胃之作用,对治疗便秘颇有功效。同时,苹果中的果胶能防止胆固醇增高,减少胆结石发生的几率。皮肤过敏时,用去皮的苹果片轻...

  • 蔬菜蛋花汤的家常做法

    蔬菜蛋花汤的家常做法

    我们每天都会煮汤,鱼汤、肉汤喝多了,来点蔬菜蛋花汤也是不错的!今天小编就介绍一道蔬菜蛋花汤,希望你能喜欢。操作方法(01)将番茄洗干净,切成小块状;葱清洗干净,切成葱花;蘑菇先清洗一遍,再放到水里,浸泡10-12分钟;(02)将浸泡好的蘑...

  • 怎么做香菇豆腐筒骨汤?

    怎么做香菇豆腐筒骨汤?

    秋天到了,适当吃一些骨头类的汤能够滋补身体。今天小编给大家分享一道香菇豆腐筒骨汤,希望大家能喜欢。操作方法(01)香菇的准备:将鲜香菇泡洗干净;将香菇一个切成四瓣,备用;(02)豆腐的准备:豆腐选用老豆腐;将豆腐切成小块,备用;(03)取...

  • 炖汤时放盐有学问

    炖汤时放盐有学问

    很多朋友都比较喜欢煲汤,煲汤时放盐的时机直接影响汤的口感,今天我们来具体介绍介绍炖汤放盐的学问操作方法(01)我们一般不提倡煲汤时一早把盐放入,原因是放盐的时间过早,盐煮的时间太长了,会与肉类发生化学反应,影响汤的味道...

  • 肉末玉米粥的做法

    肉末玉米粥的做法

    嫩甜玉米的营养价值很高,用它搭配瘦肉煮粥,营养更加圆满,而且味道非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)嫩甜玉米粒,瘦肉准备好。(02)把玉米粒放到打浆机打成浆,倒到碗里。(03)瘦肉剁成肉末,加适量的盐、姜蓉。(04...

  • 黄瓜鸡蛋汤的做法

    黄瓜鸡蛋汤的做法

    黄瓜鸡蛋汤是一道很方便的快手菜,短短的几分钟就能做好,口感清淡,鲜香爽口,非常适合夏季食用。黄瓜的营养价值很高,经常吃黄瓜,能补充维生素,加速新陈代谢,提高人体免疫功能,还能预防糖尿病,降脂稳压。黄瓜还有美容作用,能抗衰老...

  • 怎么做芹菜叶鸡蛋汤

    怎么做芹菜叶鸡蛋汤

    怎么做芹菜叶鸡蛋汤?大家都知道芹菜叶鸡蛋汤的价值,味道清香可口,不油腻好喝。今天我来分享一下,希望大家能喜欢。操作方法(01)把芹菜叶和葱段备用。(02)取适量的清水和面粉搅拌成(03)锅里加适量的清水火,水开后加入第一步骤的芹...

  • 糯米枣的简单做法

    糯米枣的简单做法

    喜欢这道菜不光是因为红枣的营养价值很高,更因得了它煽情的名字“心太软”。也确是如此,一口下去,舌尖上的味蕾首先接触的是红枣的香甜,慢慢咀嚼后,糯米的软糯才渐渐融合进红枣的独特香甜之中,渲染出另一种滑嫩的口感。操...

  • 怎么样熬绿豆汤

    怎么样熬绿豆汤

    绿豆汤适合夏季食用,清凉解暑,熬煮的方法也很简单,今天和大家介绍一下吧。操作方法(01)取适量的绿豆淘洗一下,放入清水中浸泡半天左右,然后捞出沥干水分备用(02)锅中加入适量的水放入绿豆,开火进行熬煮(03)大火熬煮5到10分钟左右,...

  • 清洗猪肺有窍门--罗汉果杏仁猪肺汤

    清洗猪肺有窍门--罗汉果杏仁猪肺汤

    猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。下面给大家介绍一下罗汉果杏仁猪肺汤的做法,希望对大家有所帮助。操作方法(01)为了初步清洗猪肺,买回来后,我们不要切开。先往里注水。(02)然后用揉搓的方式...

  • 农家羊肉汤的做法

    农家羊肉汤的做法

    农家羊肉汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美。操作方法(01)冷水放羊肉萝卜,一起烧开煮一会,到很多脏末出来,捞出羊肉洗净,萝卜丢掉。(02)将羊肉和香料一起炖到汤汁发白,炖五个小时。然后放入黄花菜和木耳煮一...