电饼铛烙饼怎么做
操作方法
(01)把备好的粉放入盆中,先倒入开水搅拌均匀,稍晾,再加入凉水拌匀,和成光滑的面团。
(02)把面团放到案板上,揉匀,搓条,分割成剂子。
(03)取一小块用擀面杖擀成薄的面饼,面片上撒少许盐,稍擀,再刷层油,像折扇子一样折叠起。
(04)用手捏住两端稍稍拉长,再把它从一头盘在一起,用手按扁,翻面再用擀面杖擀成面饼。
(05)电饼铛刷油,锅烧热,小火烙至两面金黄,即可食用。
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小吃-糯米南瓜饼
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红豆怎么做好吃
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