蒸饺子怎么做?
俗话说“好吃不过饺子”,其中又属蒸饺最能保持饺子馅的原汁原味,可是蒸饺要怎么做呢?别担心,今天我就来给大家分享分享:蒸饺子怎么做,大家快来跟我学学吧!
工具/材料
猪肉 葱姜蒜 盐 香油 饺子皮
操作方法
先准备配料,将大蒜扒皮切碎,老姜切碎,小葱去掉老叶烂叶切碎备用。
将猪五花肉洗净后剔去猪皮,用菜刀剁成猪肉沫备用。
将剁好的猪肉放入大盆里面,再放入刚才切好的葱姜蒜、适量盐、香油搅拌均匀。
饺子皮是菜市场买的现成的,用勺子挖一勺肉馅放入饺子皮中央,把皮捏紧,这样一个饺子就包好啦,按照这个方法把饺子皮都包完。
准备一蒸锅,在蒸锅里刷上一层香油,这样饺子皮不会粘在锅上,然后开大火蒸二十分钟,蒸好后就可以吃啦!
-
怎么样在家自己做爆米花
想吃爆米花吗,不用花钱,我们自己做。操作方法(01)锅中下油,小火加热(02)放入白糖用铲子搅拌一会儿。(03)感觉白糖油微变色后加入玉米。(04)用铲子搅拌30秒到1分钟。(05)盖上盖子,小火,均匀摇晃锅,直至玉米出花。(06)出锅啦!...
-
腌五香鸡蛋的家常做法
记得小时候妈妈常常在3、4月份腌上一些五香鸡蛋,然后到了端午节前后吃,一直没问过妈妈为什么这个时候腌鸡蛋,现在妈妈不在了,可这个记忆永远留在了我的心里。五香腌鸡蛋味道要比一般腌鸡蛋香很多,营养丰富,适合大多数人吃,下面和我一起来做吧!操作方法(01)鸡蛋洗净控干备用...
-
客家糯米酿豆腐的做法
客家人都喜欢的一类小吃,做法简单又好吃的糯米酿豆腐,现在就来讲讲具体的步骤。操作方法(01)先将糯米放入清水中浸泡1~2个小时,然后沥干。(02)把干香菇用清水快速洗净无需要浸泡,以免香菇的本身香味变淡,然后再将它切碎即可。(03)胡萝卜也切碎即可。猪肉最好人工剁成馅。(0...
-
黑芝麻糖的做法技巧
原料:黑芝麻250克、绵白糖120克。做法:1、小火将生芝麻炒熟,时间不宜过长以免炒焦。2、锅烧热,倒入白糖。3、转小火,轻轻推散白糖使之慢慢化开变麦芽糖色,呈液体状。4、把芝麻立即倒进去,快速翻拌、切拌至糖稀均匀地裹在芝麻上。5、把拌好的芝麻糖倒在干净的刀板上。6...