如何做宝宝美食手指饼?
手指饼是一道宝宝们都很爱吃的美食,那么如何做宝宝手指饼才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
工具/材料
食材:蛋清三个,蛋黄三个,柠檬汁几滴,糖粉10克,玉米淀粉15克,奶粉38克。
操作方法
首先在一个碗内加入蛋黄和奶粉,搅拌均匀,如下图所示。
然后在另外一个碗内加入蛋清,糖粉和几滴柠檬汁,用打蛋器高速打发,如下图所示。
蛋清打到这种拉起来有小尖角的状态加入玉米淀粉,搅拌均匀,如下图所示。
接着一开始打好的蛋糊,上下左右切,如下图所示。
然后把搅拌好的材料装进裱花袋剪个口,如果不会流出来就说明我们的材料处理好了,如下图所示。
接着挤出长条,如下图所示。小贴士:因为宝宝的手比较小,建议大家不要给得太长。
然后将烤箱预热五分钟,开90°到100°的火烤一个小时,如下图所示。
这样一道美味可口的宝宝美食手指饼就做好了,希望大家能够喜欢。
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