怎样煮速冻饺子才能不破皮
很多人爱吃饺子,却没有时间包。于是速冻水饺成了人们的最佳选择。下面小编就把煮速冻饺子的方法分享给大家,希望能帮到大家!
操作方法
(01)饺子是小编自己包好速冻起来的,个人感觉带馅儿的饺子、馄饨、包子等等还是自己做的更卫生
(02)锅中加适量的清水煮沸
(03)水开后再从冰箱取出冻饺子下入锅中,用汤勺的背面轻轻向前推动,防止饺子粘连,不要盖锅盖大火煮沸
(04)下入的饺子煮沸后倒入适量的清水,这时盖上锅盖改中小火煮制
(05)锅中的饺子第二次煮沸后再倒入适量的清水,用汤勺的背面向前轻轻推动几次,盖上锅盖继续煮制
(06)第三次煮沸后再次倒入适量的清水,重复第5步的操作方法。因为小编煮的是肉馅冻饺子所以要煮三次锅开,如果煮素馅的冻饺子点水两次锅开就熟了
(07)还有一点小编提醒大家,煮饺子时盖锅盖煮馅,开锅盖煮皮儿。如果担心饺子皮儿有点硬可以揭开锅盖再煮一会儿。
(08)煮至饺子肚朝上并鼓起来,捞出沥干水分装盘!这种煮制方法基本上不会破。
特别提示
1一定要把水煮沸后再下入冻饺子。2冻饺子不能提前从冰箱取出。
-
怎样做醋点豆腐?
首先是准备好原料。比如:主料:黄豆500克辅料:水适量原料准备好后就可以开始做了。步骤/方法(01)黄豆洗净清水泡一夜,充分泡发之后再洗一下,用搅拌棒打成生豆浆(最好别用豆浆机,浓度不够,压不成豆腐)将打好的生豆浆倒在纱布中,用手把豆浆挤出(挤剩下的豆渣留着,拌在面粉中可以...
-
辣椒油如何做比较香?
操作方法(01)锅开火,倒油,放入所有香料,用最小火热5分钟左右,等到葱白变成淡褐色,有浓烈的香气时关火,过滤掉所有的香料,油倒回锅里。(02)往碗里放入5汤匙红辣椒片,油在锅里重新热一下,直到轻微冒烟,然后把一半热油浇在红辣椒片上,关火,剩余的油静置5分钟。(03)碗里再加2勺红辣椒...
-
燕麦饼干的做法
操作方法(01)看了较多的燕麦饼干的做法,综合了一下。用料燕麦120克 橄榄油50克红糖40克 核桃仁50克葡萄干30克燕麦小饼干的做法1.葡萄干用水浸泡,用刀切小一点(因做出来的饼干比较小)2.核桃仁用刀切碎3.橄榄油、红糖混合(也可用小火加热,使红糖溶化更加均匀)4....
-
自制桂花糕的步骤
只要按照下面的详细步骤图解一步一步来做,您就能轻松学会桂花糕的做法:操作方法(01)将糯米粉250克,面粉150克,白砂糖90克,糖桂花适量混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,挂而不断。(02)上笼蒸一刻钟。(03)趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑...