煮面条的小技巧
面条煮熟是件非常简单的事情,但是要把面条煮得好吃就需要一些小技巧啦。
操作方法
01在煮面的过程中,往锅中加入少量食盐,会使煮好的面条劲道十足,非常有嚼劲,而不是糊成一团的。
02煮面的时候不要等到水烧开,在水冒热气的时候就将面条放入,可以防止面条粘锅,煮好后口感更佳。
03煮面的时候加入少许香醋,会使面条色泽鲜亮,看上去非常诱人,而且还能去除面条的碱味,让味道更好。
04在煮面的锅中加入一勺橄榄油,可以防止面汤起泡沫并溢出锅外。
05如果煮好的面粘在一块,可以往面条上撒一点米酒,这样面条就会散开,根根分明哦。
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