杂粮饭营养价值高不高
简要回答
杂粮饭其实就是我们所说的粗粮,营养价值是比较高的。毕竟在粗粮当中,含有大量的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,达到润肠通便等等功效。另外粗粮当中,也含有丰富的维生素,可以预防多种疾病。
详细内容
虽说杂粮饭里面含有丰富的营养价值,但消化能力不太好的人尽量不要吃。而这里所指的就是胃溃疡,十二指肠溃疡等等人群。毕竟杂粮饭相对粗糙跟肠胃摩擦力大,会导致胀气等等情况。
贫血缺钙的人适当的吃杂粮饭对身体也不算好。毕竟杂粮饭当中,含有大量的谷物草酸,会抑制钙元素的形成,因此缺钙贫血的人尽量不要吃杂杂粮饭。
具有肾病的小伙伴,其实不太适合吃杂粮饭,反而吃精致的白米比较合适。毕竟五谷杂粮当中蛋白质,钾元素等等含量较高当成主食的话,对身体会造成影响
痛风患者不适宜吃杂粮饭,毕竟杂粮饭中有豆制品,而痛风患者吃豆制品会导致尿酸增高,从而会加重痛风。
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