菠萝蜜的功效作用与禁忌
基本信息
(01)【主要营养】钾、碳水化合物、镁、磷、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸
(02)【食疗功效】补气益气、止咳、消除水肿
(03)【适宜人群】一般人群均可食用菠萝蜜。孕妇更易食用。
(04)【禁忌人群】补气益气、止咳、消除水肿。
菠萝蜜的功效和作用
(01)【消肿去炎】菠萝蜜的菠萝蛋白质能帮助治疗各种原因引起的炎症、水肿等症。
(02)【止咳除烦】菠萝蜜能止咳除烦。
(03)【维持正常生理机能】菠萝蜜富含营养素,能够维持机体的正常生理机能。
(04)【促进血液循环】食用菠萝蜜能增强体内纤维蛋白的水解作用,从而改善局部血液及体液循环。
(05)【通乳益气】菠萝蜜的种核富含淀粉、脂肪和蛋白质,煮熟可食用,可改善妇女产后乳汁缺乏的症状。
食用菠萝蜜要注意什么?
(01)食用菠萝蜜前先将菠萝蜜以盐水浸泡,可免过敏。
(02)切开菠萝蜜有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以可在切前在刀上涂点油。
(03)菠萝蜜不宜与蜂蜜一起,易腹泻腹痛,严重时危及生命。
如何挑选菠萝蜜?
(01)挑选菠萝蜜时要挑选微微带有橘黄色的,而且果仁越短越肥厚的越好,还有用手摸一下不会有黏液在上面,摸起来是否光滑,而且香气扑鼻的菠萝蜜已经比较熟了,吃起来也会更香甜。
如何保存菠萝蜜?
(01)未开封的菠萝蜜可以用纸皮垫在底部,放置在阴凉干燥处保存起来即可。
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