金桔的正确吃法
金桔主要产于江西省,它有生津止渴,健胃消食,止咳化痰的功效,那金桔怎么吃才好吃呢?今天,我就跟大家分享一下金桔的几种吃法。
操作方法
(01)生吃金桔。金桔中含有大量的维生素C,金桔皮也是有营养的,所以金桔是能生吃的,先把金桔清洗干净,用清水泡上10分钟,就可以吃了,金桔吃进嘴里有一股如同吃了芥末的炝人的味道,有的人就吃不惯这种水果,而有的人却就好这一口。
(02)金桔红茶。把红茶包在一个小沙布袋里,入锅加水煮上5分钟,制成红茶水。再把自己喜欢吃的水果,如苹果和梨洗净去核,切成块,再把金桔也去籽切成块,一起放入锅中,上火熬煮上10 分钟,然后把水倒入杯子里就可以饮用了。
(03)蜂蜜金桔。把金桔洗净去籽,连皮带果肉切成瓣放碗里,再把蜂蜜舀上2大勺放碗里,搅拌均匀腌制1个小时,甜甜的,好吃极了。
(04)金桔酱。把金桔洗净,去籽切成块,再放入炸汁机里炸上1分钟,连汁带渣全部倒入碗里,加2勺白糖,搅拌均匀,吃馒头或面包的时候,抹上一层金桔酱,好吃又美味。
(05)金桔鸡翅。把鸡翅洗净,放盆里,加适量盐,料酒,味极鲜酱油拌匀,腌制20分钟,再把鸡翅放在滑过油的平锅里,把两面煎成金黄色,然后把金桔去籽剁碎,抹在鸡翅上放在盘子里,上火蒸上五分钟,让金桔的味道完全溶入鸡翅里,奉上餐桌,又一道美食做好了。
(06)金桔片。金桔也是季节性水果,我们可以把金桔切成薄片,放在盖帘上阴干,吃的时候,用水泡软,这样我们无论什么时候都可以吃到金桔了。
特别提示
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