开一家咖啡店需要多少资金?
开一家咖啡店需要多少资金?咖啡行业在中国迅猛发展,去咖啡馆喝咖啡成为一种时尚,所以开咖啡店成为众多投资者青睐,每十个想创业的人中就有六个想开咖啡厅,可是成功地开一家咖啡店确不是一件容易的事情,是需要我们有很专业知识准备和生意经营准备的,一般开一家咖啡店需要些什么?
操作方法
(01)定位要清楚你要清楚定位你想开一家什么样的咖啡厅。咖啡厅有三种形态,第一种是咖啡路边店(就像珍珠奶茶一样),第二种就是专业咖啡厅,第三种是咖啡西餐厅。第一种投资少,但多数还是以饮料店的形态。第二种是专业的情景咖啡馆,投资适中,一般要50-80万左右;第三种是以西餐为主的咖啡馆,投资大,一般要几百万以上;
(02)要有独特的设计开一家咖啡店需要多少资金?要做好咖啡厅的设计,如:品牌设计、吧台设计、家具设计、灯光设计、平面布局设计装修设计、装饰设计等,这些设计都需要有专业的知识,需要找专业人士去做;这些设计全部做到位,才能设计出一个有一定特色的咖啡厅。当然,如果设计不好,那最终做出的可能是一个不伦不类的咖啡厅。所以说,定位和设计是开咖啡厅非常重要的环节。设计完成后,你要找专业的家具制作公司,为你的完成你的设计制作,找装修公司,完成你的装修;
(03)选择咖啡设备和器具。根据你的定位,选择好咖啡设备,根据你的咖啡厅定位,你要确定采用哪种咖啡制作方式,是意式咖啡还是日式咖啡,如果你要开专业的咖啡馆,那最好选择意式咖啡制作设备,因为,意式咖啡是目前世界比较流行的咖啡制作模式,还要采购咖啡辅助设备和咖啡用具。
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