去野外烧烤可以烤点什么?
一到夏天,玩的地方就多了,树木河流呼啦啦的,找一处风景秀丽,有山有水有空地的地方来一次烧烤是不错的,人少寂静还不受城市的喧嚣,吃着美味的食物,欣赏美景,既然是烧烤就要有食材,那么
去野外烧烤可以烤点什么?
操作方法
(01)鸡翅。有一道菜叫做可乐鸡翅,用可乐做的鸡翅,而夏季,还可以烤鸡翅,一个串子上面串两个鸡翅,可以买现成的那种袋装的鸡翅,然后穿起来,烧烤,烤熟了之后撒点孜然和辣椒,那滋味,绝了。
(02)蜂蜜面包。面包大家都吃过,早餐吃面包,那么烤面包想必在家里也用烤箱烤过,但是蜂蜜面包就少见了,秦皇岛先有的,用那种切片面包,放入烤炉上面,然后抹点蜂蜜均匀抹在上面,然后烤熟之后脆脆的,甜甜的,很好吃。
(03)烤韭菜。有肉就有菜,韭菜是绿色蔬菜,一般我们出去吃烧烤的时候也会有这么一道菜,这个携带也方便,抓上一把就可以,等到炉子火上来之后,拿上烤盘,在上面放着韭菜,熟了之后撒点孜然,可好吃了。
(04)烤火腿。烧烤也可以烤火腿,用那种一根一根的火腿,拽开包装,串到竹签上面,一签一个,然后用小刀从上往下切一点小口口,这样更容易烤熟,撒入调料也更容易入味一些,记得多翻面,免得烤糊了。
(05)羊肉串。可以用那种现成的羊肉串烤,也可以自己准备点羊肉,然后用那种签子,自己切开小块,然后一个一个往上面串,一般一个签子三四块羊肉就可以,自己串的更好吃,多撒点孜然和辣椒。
(06)鱼豆腐。我们在涮火锅的时候就比较喜欢放入鱼豆腐,其实鱼豆腐也可以烤,把每一块鱼豆腐都切开两半,然后串在签子上,免得烤不熟,半块比较容易熟,烤出来的鱼豆腐才好吃,多烤几分钟更入味。
特别提示
吃羊肉不要吃西瓜哦
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