木耳的功效
简要回答
木耳的功效包括:可以去除人体内的杂质和粉尘、可以补血、可以防癌、有清理消化道和涤肠的效果、可以预防心血管疾病的发生等。
详细内容
可以去除体内的杂质和粉尘:木耳富含植物胶原,这种物质有很强的吸附能力,对人体胃部或者肠道的头发、金属粉尘等杂质,溶解和氧化的作用比较明显。
可以补血:木耳富含铁元素,比大多数动物肝脏的铁元素要高好几倍。经常食用木耳可以补血。另外,木耳对治疗缺铁性贫血有一定的辅助作用。
可以预防心血管疾病的发生:木耳富含维生素K,这种维生素可以有效减少血液凝结,保证血液的流动。对预防心血管疾病有一定的作用。
木耳可以防癌:木耳含有某种抗恶性肿瘤活性物质,多吃木耳可以预防癌症。同时,木耳可以增强人体免疫力,防止疾病的发生。
木耳有清理消化道和涤肠的效果:在工作环境粉尘比较大的工作人员。多吃木耳可以起到很好的保健效果。另外,木耳含有植物碱,这种物质可以帮助人体分泌物催化结石,对人体内的结石有一定的化解作用。
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