木耳的吃法
简要回答
木耳的吃法很多,今天我们做一道凉拌木耳,简单、营养又好吃。先泡发好木耳,然后大火开锅煮熟木耳,捞出后备用,碗里调好拌菜酱汁,放蒜末、小米辣、盐、糖、生抽,陈醋、香油。最后和木耳、洋葱、拌菜酱汁混合搅拌均匀即可。木耳有补气血、清肠胃,降三高、抗衰老、增免疫的功效。
工具/材料
材料: 木耳、小米辣、蒜、香菜、洋葱、生抽、陈醋、耗油、盐、白糖、香油
详细内容
先把干木耳放盆中倒清水泡发2小时。泡发好了放点盐淘洗,再用清水冲洗几遍备用。
把洋葱洗净切条,蒜切末,香菜洗净切段,小米辣切粒备用。
锅中水烧开,放入木耳煮2分钟后捞出,用清水冲洗后放凉备用。
拌调味汁,把蒜末、小米辣倒入碗中,加入1勺盐、1勺糖、3勺生抽,3勺陈醋、适量香油搅拌均匀备用。
把泡木耳和香菜段,洋葱条倒入盆中搅拌,最后倒入凉拌汁,搅拌均匀就可以开吃啦!
-
绝味鸭肠做法
绝味鸭肠的做法非常简单,特别是能吃辣的人,放入超辣的辣椒爆炒那味道简直不一般。操作方法(01)锅中放水烧开,将鸭肠洗净放入焯水至鸭肠变色,去除腥味(02)锅中放油烧热,加入辣椒油、花椒油、黄酒爆香,放入鸭肠和红辣椒大火爆炒(03)炒熟后放入大葱和盐即可特别提示鸭肠焯水不...
-
冰冻海鱼怎么做好吃
海鱼是宝宝脑部发育的好帮手,海鱼中含有丰富的DNA是宝宝大脑发育的必须品。海鱼有丰富的DNA,对小孩的大脑发育有帮助,多吃可以使小孩更聪明,可是DNA这种物质非常容易氧化,冰冻的海鱼里面的DNA已经被氧化了,所以冰冻海鱼没有新鲜的海鱼营养丰富。淡水鱼体内所含的DNA...
-
包菜怎么泡又脆又酸
包菜怎么泡又脆又酸?很多人不知道,下面我们来看看吧。操作方法(01)准备好所有材料,我买了一件多的卷心菜,400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。(02)先把三个大可乐瓶里装满纯净水放冰箱里冷藏三到四个小时,如果放冷冻的话差不多一个小时就可以了,不要让它结冰。(03)卷心...
-
怎样制作草莓奶昔
天气开始渐渐转暖,阳光灿烂的午后在阳台隔着玻璃晒太阳时或许还有微微的热意,这个美好的午后来一杯自制的草莓奶昔,心情也跟着美好起来。步骤/方法(01)牛奶在冰箱中冻成牛奶冰(02)草莓洗净后备用(03)白砂糖装小碗中备用(如果用甜牛奶可以省去)(04)牛奶冰在保鲜袋中微微砸松,...