酱鸡蛋 蒸鸡蛋酱怎么做?家常做法详细教程~
一碗朴实的蒸鸡蛋酱~是满满曾经的回忆~在那贫瘠的年代,一年中有半年不见绿色的黑土上,简单的蒸鸡蛋酱就成了家常饭菜的常见。几十年以后,现在依然觉得很好~
操作方法
(01)备齐所有材料
(02)蒸鸡蛋的容易里先倒入10g油,轻轻转动碗边,叫油在碗中转一圈,碗壁均匀的涂抹成一层油(这样后序刷碗会比较好清洁,劳动人民的智慧呀,是不是无处不在!)。然后打入一个鸡蛋(不是两个都放,是一个哦),在放入十三香,
(03)放入葱伴侣豆瓣酱50g。
(04)用筷子搅拌均匀,尽可能的均匀~
(05)在打入另外一个鸡蛋,小葱和小米椒都切碎放入。
(06)这回在略微搅拌即可
(07)放入锅中盖盖,中火开锅后在烧10分钟,关火后过两分钟即可出锅。也可以扣上一个盘子或者包上保鲜膜在蒸,但蒸时间需要加长。两种不同的方式蒸出来的成品口感会有不同:不盖盘子或保鲜膜蒸出的酱鸡蛋会有水蒸气,口感会比较嫩。后者因为不会有水蒸气导出,口感相对比较有嚼头。
(08)解释一下为什么要鸡蛋分开放:第一次尽可能的搅拌均匀是为了鸡蛋和酱混合的均匀,不然单吃到一口酱会齁住。第二次不搅拌均与是为了鸡蛋会有整体的块装,会比较好吃,更有满足感~
-
如何用2种材料做起泡胶
最近很多朋友都想自己做起泡胶,那么该如何用两种材料做起泡胶呢?就让我来为大家讲一下吧。操作方法(01)首先第一步我们先准备材料,准备好胶水和洗衣液。(02)接着我们再准备一个容器,先在容器中加入适量胶水,之后再加入适量洗衣液,不要过多也不要太少。(03)拿出一个小勺子,将...
-
怎么练习腹语?
我们可以在一些视频或者电视上看到有人表演腹语,那想要学会腹语应该怎么练习呢?操作方法(01)想要练习腹语,肺活量一定要好,体内的气息充沛并且可以将气运转自如。(02)在运用腹语的时候是需要发出不同的声音的,我们就需要练习变声的技巧了,可以通过改变舌头的位置进而发出...
-
肯德基早餐有哪些
(01)肯德基早餐主要有:主食类、西式早餐和中式早餐、配餐类。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。(02)肯德基早餐到上午9:30。早餐有安心油条,皮蛋瘦肉粥,芝士猪柳帕尼尼,法风熏鸡烧饼,豆浆,雪菜笋丁鸡肉粥,太阳蛋,芝士培根蛋帕尼尼,咖啡,牛肉蛋花...
-
眼睛类型图解
操作方法(01)桃花眼:眼长,眼尾略弯。眼睛四周略带红晕,眼形似若桃花,睫毛长,眼尾向上翘,瞳仁往上面作斜视,黑白并不分明,眼神似醉非醉。不笑的时候——像桃花。眼睛长,上眼皮弯曲弧度较大,双眼皮又深又宽,内眼角尖而较内陷,外眼角细而略弯,眼尾很长。形状似桃花花瓣,眼神迷离,媚...