西红柿的功效和作用有哪些

西红柿又称为番茄，西红柿最有名的一道菜名是西红柿炒鸡蛋，西红柿不仅可以作为蔬菜来炒，还可以作为水果生吃。现在，我们来看看西红柿具有哪些功效和作用吧。

操作方法

（01）预防衰老西红柿具有抗氧化作用，因此平时吃些西红柿，可以预防衰老，防止人体因为衰老而产生皱纹、老年斑等等。

（02）抗癌作用西红柿能够降低癌症的病发率，因此，多吃些西红柿具有抗癌的作用。

（03）预防中暑炎热夏季，容易使人中暑，尤其是小孩和老人，因此，可以将西红柿榨汁，然后冰冻下，不仅美味可口，还能预防中暑。

（04）治疗牙龈出血如果在刷牙的时候，牙齿总是流血的话，可以尝试多吃些西红柿，可以有效地放在牙龈出血。

（05）降低血压西红柿具有降低血压的作用，因此对于血压偏高者，可以多吃西红柿。

（06）补血作用西红柿还具有补血的功效，可以将西红柿切成块，然后淋上一些酸奶，不仅酸甜可口，还具有补血的作用。

（07）美容养颜西红柿还具有美容养颜的作用，西红柿中富含胡萝卜素和维生素，多吃些西红柿，能够美白肌肤。

（08）促进消化西红柿还能促进消化，在夏天容易使人心浮气躁、胃口较差，因此，可以将西红柿做菜，或者直接生吃，具有促进消化的作用。