米粉该怎么做才好吃
今天小编给大家介绍一下米恩的几种好吃的做法,希望大家能够喜欢并且自己学着做做。一起来嗦粉吧~
操作方法
(01)首先把米粉泡一会,开水烫8分钟,凉水冲一分钟。确保米粉干净。这时候米粉就熟的差不多了。
(02)把白开水里加点香油,在把米粉倒进去,搅拌一会。然后加酱油,醋拌一下,然后有什么加什么(肉片,榨菜之类)在这里就加油渣和鸡枞油。
(03)再加老干妈,撒香菜,葱,芝麻,拌匀就可以开吃了!吃之前可以先拍照发朋友圈炫耀哦~
方法/步骤2
(01)介绍第二种:湖南米粉。首先,要熬制肉燥。热锅里加入少许油,下肉末炒制变色,加入生抽酱油盐调味,加入干辣椒,最后再加入热水煮开。小火慢熬10-15分钟。
(02)取一只大碗,在碗内放入少许盐,酱油,猪油,待用。另取一锅加水煮开,放入米粉。水煮开后,取少许水放入调料碗中冲开。
(03)米粉汆烫大约1分钟左右捞出放入配好调料的碗中。在米粉碗中放入熬制好的肉燥,少许肉燥汤,撒上葱花即可。
特别提示
粉不要煮太烂
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