怎样挑选草莓?激素草莓的辨别方法
现在,无论春夏秋冬,我们都能吃到各种新鲜的水果,很多反季水果越来越多,但是,一些反季水果对我们的身体健康是有危害的,特别是一些催熟的水果,对我们危害较大,特别是家里有小孩子的,更应该注意不要经常吃反季水果,也不要吃含激素的水果,下面,小编交大家如何挑选放心草莓。
操作方法
(01)挑选草莓要看草莓的大小。通常情况下,个头很大,而且大小比较均匀的草莓都是通过膨大剂人工催熟的,所以,我们在挑选草莓的时候,要选一些个头小的,虽然不如大的好看,但是相对会安全些。
(02)挑选草莓还要注意草莓的外形。如果是含有激素的草莓,一般都长的形状有些怪异,不是很匀称,相反,放心草莓都会比较对称,外形好看,呈圆锥形状。
(03)挑选草莓要问问草莓的味道。那种有激素的草莓一般闻起来都没有什么味道,或者味道比较淡,而好草莓闻起来会比较香甜,香味较重。这是因为催熟的草莓周期短,没有发育完全,很多蔬菜水果都有这个特点。
(04)挑选草莓可以吃一个尝尝。吃一个草莓,只要咬开一半即可,看里面是否是空心的,如果是空心的,而且果肉不红,那一定是激素草莓,就要果断不买,如果是实心的,颜色比较红,可以放心购买。
(05)挑选草莓还要观察细节。我们注意到,草莓的表面有一些小点点,这些就是草莓的种子,如果发现这些小点点是红色的,就不要买了,说明不是正常草莓。因为,这些种子应该都是金黄色的才对。
(06)挑选草莓要看准草莓的蒂部。草莓的蒂部颜色能够分辨出是否是用膨大剂催熟的草莓,蒂部发白发青,而其他部位很红,很可能就是激素草莓,相反,正常草莓就会整个都比较红了。
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