杨枝甘露的原料是什么?
西柚;芒果;西米
杨枝甘露的主要食材是西柚,芒果和西米。是一种营养丰富的港式甜品。
杨枝甘露的主要食材是西柚,芒果和西米。是一种营养丰富的港式甜品。西柚含有丰富的蛋白质,碳水化合物,钙等物质。芒果含有丰富的胡萝卜素,维生素A等营养物质。而西米含有大量的蛋白质。
杨枝甘露主要制作工艺就是煮,常见的做法是将西米煮熟后添加淡奶,椰浆煮出椰香,再往里面加入芒果汁搅匀,最后往里面添加切好的优质西柚果肉粒以及芒果丁并放置冰箱冷冻一段时间即可食用。
制作杨枝甘露对于材料的选择和处理比较重要,西柚要尽量选择颜色好看且香味浓郁的红柚,并且将红柚果肉撕成小粒。而芒果要熟软较甜的,一半打成汁,一半切粒状。西米可以选择小西米,煮起来更加简单。
西米事先不用浸泡,直接放入锅中,加入清水,大火煮开转小火微煮10分钟,再盖上盖子浸泡大约15分钟。
时间到后用清水冲洗掉煮出来的粘稠液体,继续把过滤好的西米放入到锅中加入清水二次煮沸,转小火煮10分钟,再盖上盖子焖15分钟。煮西米期间不断用筷子搅拌,避免糊锅,焖好的西米再用清水冲洗干净就可以了,这样煮出来的西米Q弹,无白点。
芒果2个取果肉放到搅拌机的搅拌桶内,西柚用半个左右,去皮剥出果肉备用。
淡奶用开罐器开开,取约200克加入到搅拌桶里,再加入椰浆200克左右到搅拌桶内,放入适量的方糖,可根据自己喜好添加,全部原料放到搅拌桶内以后,搅打均匀即可。
做好以后放入冰箱冷藏,吃之前盛到碗中,加入西米,用另外的芒果取果肉装饰,加入适量的红西柚果肉,淋上适量的淡奶油即可食用。
杨枝甘露不但是夏天很好的甜品,还可以祛痰止咳,降低血液中的胆固醇。老人小孩都可以吃。
-
甜酱十大品牌排行榜
依托百度全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了2019年甜酱十大品牌排行榜,前十名分别是粮全其美、利民Limin、天源酱园、六必居、嘉豪、大妃娘娘、桃园建民、好时/HERSHEY’S、李锦记/LEEKUMKEE、hame食品。如果您正在查找甜酱什么牌子好?那么本甜酱十大品牌榜...
-
项链线十大品牌排行榜
依托百度全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了2019年项链线十大品牌排行榜,前十名分别是艾博妮饰品、gsung、莱伊晶、绍元、晶致天下、诺曼西蒙、福瑞堂、大唐滴翠、昌达、MYATOU。如果您正在查找项链线什么牌子好?那么本项链线十大品牌榜单可供您作为选购参...
-
什么叫适当运动
(01)适当运动是指运动者根据个人在运动后感觉舒服,不疲劳,不会造成过度疲劳或者气喘。应该在做每项运动前,先做做热身运动和体操,强化肌肉力量。(02)运动时,应该先慢慢锻炼好基本体力,逐渐强化肌肉力量、持久力及身体柔软度,再进行重量训练,参加有氧运动、跳绳、游泳等动态...
-
澳门哪里可以购物?
越来越多人喜欢去澳门旅游,不仅是因为澳门是国际旅游景点,最重要的是澳门的货品价格相对较低,无论是种类还是服务质量,关税减免都是非常吸引人的,在澳门购物是非常实惠的。但也有不少人还是第一次澳门,那么澳门哪里可以购物?给大家盘点一下。去澳门购物,推荐大家前往澳...