新鲜核桃去青皮和内皮的巧妙方法
见过新鲜核桃的人都知道,核桃外边是有一层青皮包裹的,去掉青皮之后,才会出现平日我们见到的那一层黄褐色的皮,再打开这层硬壳,才会看到核桃仁。今天告诉大家新鲜核桃去青皮和内皮的方法,一起来看看吧。
操作方法
青核桃外边那层皮会把你的手染黑的,所以操作的时候带上胶皮手套。找来一把刀子,直接在核桃上画十字。
用手从划开的十字那儿将青核桃皮剥开,手没劲的话用剪刀或者其他工具代劳。
剩下的那层内皮也不难处理,找把小斧头或者小榔头直接敲一敲,注意力度。
敲开一道裂缝后用剪刀轻轻一别,就能够打开,将核桃仁取出来就行了,放进热水里煮三五分钟放凉搓一搓,核桃仁就出来了。
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