正确剥石榴的方法
石榴是一种让人又爱又恨的水果,之所以这么说,是因为石榴的果实漂亮,果肉更是汁多味美,可是石榴实在是太难剥皮了!该怎么正确地给石榴剥皮呢?
操作方法
(01)根据石榴的瓣在每瓣的外皮上拉一刀大碗装水,石榴放在水下,按照纹路掰开,把小粒剥下来。这样用手剥下来的果粒就会浮在水上面,皮捞出来之后再过滤一次就好了。
(02)剥皮的时候也有技巧哦,用水果刀围绕花蒂用刀尖在石榴皮上划一个半径约1厘米的圆。
(03)将“盖子”打开,就能清楚地看到石榴内部除了有红色的石榴籽以外,还有从中心到四周连着的6条“白线”。
(04)拿起小水果刀,沿着每一条白线的方向,从上往下轻轻划6条刀痕一直到石榴底部。
(05)用双手轻轻将石榴掰开,它就被分成6瓣,像莲花一样完整的散开。
(06)这个时候就可以拿出勺子慢慢吃了。
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