春节小吃之芒果糯米糍怎么做
工具/材料
糯米粉、芒果、奶粉、白砂糖、牛奶、椰蓉、鸡蛋
操作方法
先准备一个比较大点的碗,把糯米粉、奶粉、白砂糖、一起按照一定的比例倒进去,然后慢慢地加入牛奶并且同时搅拌至没有固体状的东西。
再把混合好的糯米粉放入微波炉中三分钟左右至比较粘糊的状态,再把芒果皮去掉,然后把果肉切成块状放在碗里。
然后把已经蒸好的糯米粉团取出一点,然后把周围稍微的捏扁,然后再加入已经切好的芒果块,然后把周围包裹起来。
把已经包好的芒果糯米糍放入事先准备好的椰蓉里面,然后再把全部包好的糯米糍放入盘子里面摆好就可以了。
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