在家自制巧克力
为心爱的人奉上一块亲手制作工巧克力,想必对方一定会更加喜欢你吧
操作方法
(01)准备一袋牛奶,可可粉,看你要做的分量而定,少的话一包就够了,还有奶油或者黄油哦。
(02)牛奶入锅加热,把可可粉倒入均匀搅拌,一般一袋牛奶两大勺可可粉,两小盒奶油。按个人喜好加糖,继续加热。加热中不断的搅拌~看到液体变色变粘稠就差不多啦,要加热到沸腾。
(03)粘稠之后可以导入模具啦,我没准备,所以就图方便,用冰格了,大家忍一下~反正也是要放冰箱冷冻嘛。完全弄好后,锅里的也不要浪费啊,用饼干,面包沾着,也很好吃的。
(04)放入冰箱冷冻,大概要6个小时左右如果量多就时间久一点,冻好之后敲下来装盘,可能会有点像巧克力冰哦~但是很好吃。我这是没处理毛边,大家可以用自己的小装饰点缀一下~
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