胡萝卜的别样吃法
胡萝卜富含维生素,有美容抗衰老的功效。胡萝卜不但味美,而且蒸着吃有益于人体的健康 。今天小编推荐一道胡萝卜蒸菜,并把做法介绍给大家,希望能帮助到您。
操作方法
(01)把胡萝卜去根,用软毛刷刷洗干净,去皮也可以。
(02)把面粉用筛子筛过放碗里备用。
(03)把胡萝卜用擦板擦成细丝。
(04)把胡萝卜丝放碗里,把备好的面粉倒入,再加入1勺盐,1勺胡椒粉,1勺五香粉,1小勺味精,1勺香油,再把葱切成葱花撒入。
(05)再用筷子搅拌均匀,让每根胡萝卜丝都均匀的裹上面粉。
(06)取一蒸锅,加入半锅水,大火把水烧开,放上笼屉,给笼屉里铺上笼布,把拌好的萝卜丝均匀的铺在笼屉里,蒸上15分钟。
(07)时间到了,关火,揭开锅盖,还不错,没有粘在一起。
(08)然后把蒸好的萝卜丝盛入盘子里。这样色香味美,丝丝松散的胡萝卜蒸菜就做好了。
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