圆葱胡萝卜拌葱丝的做法
圆葱胡萝卜拌葱丝,是小编最喜欢的凉拌菜,因为这三种食材搭配好看又好吃,圆葱生吃营养更好,胡萝卜最好是用少量做点缀,生胡萝卜不宜多吃,吃多了不容易消化,所以在用量上注意些,这三丝凉拌,配大米粥太好吃了,也可以用来卷饼吃。下面我把做法,分享给大家,喜欢的可以看看。
工具/材料
适量圆葱、胡萝卜、青葱、食盐、香醋、生抽、香油、味精
操作方法
取适量新鲜的圆葱,剥掉圆葱皮,用清水把圆葱洗净,然后把圆葱切成细丝,盛入盘中待用。
取适量新鲜的胡萝卜,用清水把胡萝卜洗净,用刀切掉胡萝卜头尾,然后把胡萝卜切成细丝待用。
取适量新鲜的青葱,用清水把葱洗净,然后用刀把葱斜着切成细丝,切好盛入容器中待用。
把切好的胡萝卜丝,放入盛圆葱的盘中,胡萝卜丝的用量根据自己喜好定,肠胃不好的人,最好少生食胡萝卜。
准备好调菜所需用的调味品,主要是用香醋、香油和生抽,喜欢蚝油的也可以备些蚝油,小编吃不习惯蚝油味,所以就用如图所示的调味品了。
放好圆葱丝和胡萝卜丝后,加入切好的香葱,取出适量食用盐,撒入菜盘中,一把不要放食盐太多,以免影响身体健康。
然后就可以加入适量生抽,再加入适量香醋,最后加入适量香油和味精,所有调味品,根据自己喜好加入用量。
如图所示,我们的圆葱胡萝卜拌葱丝就做好了,用筷子搅拌均匀,就可以开吃了,清脆爽口又开胃,喜欢的朋友可以尝试做一下。
-
春笋炖排骨的做法
春笋炖排骨这道菜不需要太多的调料,简单的调味只为品尝天然的鲜美,炖的时候时间要稍微长一点,排骨软烂春笋香嫩才更好吃。我用高压锅全密封地炖了40分钟,揭开锅盖的时候真是清香扑面呀。步骤/方法(0102)1、准备材料:排骨切块后泡入清水中,春笋去除外皮去掉老根。(03)2、...
-
怎么做蛋饺子
蛋饺子是冬天常吃的,煎得香香的鸡蛋皮,内里是鲜美的肉馅,两种口感融合,非常完美好吃,还依稀记得小时候,十来岁的年纪,每逢要过年了,大人们忙里忙外,就把这个费工夫的差事交给我,我和堂妹,围着小小的火炉,用一把有着长长勺柄的圆勺子,慢慢做呀做,做出一大盆,煮火锅的时候,可以放...
-
荸荠肉丸子的家常做法
肉丸子,其实在我家不是很讨喜的菜,每次做点儿也就是刚出锅的时候大家爱吃,但一不留神总会做多一些,然后就会冻在冰箱里哪天赶时间的时候拿出来凑一个菜。不爱吃肉丸子的原因就是因为是纯肉的大家会觉得腻,更何况家里还有要减肥的人哈,所以这货一年我也做不了几回,除了...
-
鸡胸肉怎么做好吃又嫩
鸡胸肉怎么做好吃又嫩?它的肉质是比嫩的,如果处理不好,吃起来的口感会比较柴。其中最关键的一个步骤,就是把切好的鸡肉要用淀粉腌制一下。今天用鸡胸肉搭配香菇、芹菜、红椒做出一道营养价值很高的儿童菜,食材都很常见,色泽搭配看上去很诱人,吃起来的口感更佳美味。操...