小葱拌豆腐的新做法
小葱拌豆腐是一道很普通的家常菜,清清爽爽非常爽口。只是你知道小葱拌豆腐的新做法吗?来吧各位,告诉你小葱拌豆腐的新做法,赶紧学习起来吧!
操作方法
豆腐切块
豆腐放在清水里面浸泡半小时后捞出来,然后切块,块不要太大了,这样不容易入味的。
淡盐水煮豆腐
锅里面放入一些清水,倒入一些食盐,烧开,然后把豆腐放进去煮半分钟,捞出来控干水分。
准备配料
一定要用小香葱,这样才好吃。小香葱切成末,生抽倒进碗里,加上一点香油调匀。
最后把小香葱末洒在豆腐上,再把刚刚调好的汁倒进去,用筷子搅拌均匀就可以吃了。小葱拌豆腐清爽可口,你值得一试哦。
-
腌制芥菜的方法
芥菜是北方用的一种腌菜,有点像南方的梅干菜和其它地区的雪里蕻。秋冬季是芥菜腌制的大好时机,天气过热,腌制的芥菜容易发酸,天气过冷芥菜容易上冻。此时是腌制芥菜的时节。下面说说腌制芥菜的具体方法,请供参考。操作方法(01)将芥菜冲洗干净后,泡上15分钟。(02)用刀子将...
-
怎样做学蒸肠粉
步骤/方法(01)将粉开成米浆,稠度好难在图片说明,可以先试试,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失败过(02)我是用这个盘子,没办法的办法,无专业工具,土法上马,在大锅里烧开水,把盘子蒸热,再用刷子刷薄薄一层油,再倒入浆水,将盘子转下,仅仅够铺住底就够了,加上少少馅料,我觉得...
-
茄子的做法大全 茄子怎么做好吃《韩酱酥茄条》
韩酱酥茄条——这道茄子菜外酥里嫩 配上韩式辣酱甜辣可口 真是比肉还好吃做法(01)将茄子洗干净。韩式辣酱用水调稀备用。(02)茄子去皮。切成1cm见方的小条(03)切好的茄子放入凉水中浸泡1分钟。泡好的茄子控干水分,均匀的撒入面粉,淀粉,比例3:1,使每个茄条都裹上粉...
-
虾酱的家常做法?
自己在家自制一碗虾酱,特别下饭的,您也可以来试试。操作方法(01)把花生米、青椒和葱分别切成碎。(02)冷锅冷油,下入花生碎,不停翻炒至出香味花生米微黄。(03)加入青椒和葱花翻炒均匀。(04)加入虾皮和小干虾,继续翻炒均匀。(05)加入适量的水翻炒均匀。(06)加入一大勺酱,调入适量的...