夏天鸡汤里放什么食材好
简要回答
炎热的夏天煲鸡汤时,可以在鸡汤里面放上椰子肉,因为椰子具有补虚强壮等等功效。另外也有部分人士适当的吃椰子,能够达到滋补降暑等等作用。鸡肉本来能够益气养血,补肾益精,如果用椰子肉和鸡肉一起煲汤,放上一点点红枣,会达到补血益气的作用。
椰子肉煲鸡汤的具体做法
利用椰子肉煲鸡汤时,可以取老母鸡一只,椰子一个,红枣适量。首先将椰子切开,使椰子肉将其切成小块。老母鸡宰杀之后去毛去内脏清洗干净,放入沸水中焯水之后控干水分,将红枣清洗干净。
之后将椰子肉、鸡肉块、红枣等等一起放到清水当中,大火煮沸腾以后再用小火慢慢的炖三个小时,之后放入适量的食盐调味即可。
玉米胡萝卜煲鸡汤
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