毛豆炒肉如何做才好吃?
毛豆炒肉丝一道大家经常吃到的家常菜。那么毛豆炒肉如何做才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
工具/材料
毛豆,蒜头,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精,黄辣椒,猪油。
操作方法
首先将蒜头切成蒜蓉,倒入油锅爆香,如下图所示。
然后将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下,如下图所示。为了让瘦肉切的厚度差不多,你可以先将瘦肉放到冰箱冷冻层去冷冻15分钟,再拿出来切会比较方便。
接着把瘦肉倒入锅中翻炒5分钟,起锅备用,如下图所示。
然后把事先剥好的毛豆清洗干净,捞出沥干,如下图所示。
接着把毛豆倒入锅中翻炒五分钟,如下图所示。
然后往锅中加入适量的味精和盐巴,如下图所示。
接着把刚才炒好的瘦肉倒入锅中翻炒两分钟,就可以出锅了。
一道美味可口的毛豆炒肉就做好了,希望大家能够喜欢。
-
艾草青团的做法
时间:09.02.28摄影:火舞金沙后期处理:月满西楼小贴士:艾蒿具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦...
-
蒸扇贝怎么做
婆婆在她住的楼顶上种了很多的蔬菜,其中有一种猫妈很喜欢的香草叫金不换,也叫罗勒,用这种香草来炒贝类的食材那是一流,特别能提鲜增香,为了方便自己食用,猫妈从婆婆家也挖了一颗回家种在花盆里,这段时间,清明雨下的纷纷扬扬的,没想到金不换反而长的生机蓬勃滴,很是喜人呢...
-
油炸小银鱼的做法
银鱼营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺的功效,是上等滋养补品,银鱼无论煎、炒、蒸、煮,都是非常的美味,油炸小银鱼,酥脆鲜香,味道鲜美,是餐桌上的美味。操作方法(01)小银鱼洗净沥干水分放入盆中,姜洗净切丝。(02)放入姜丝,料酒,盐,五香粉,白糖拌匀腌制20分钟。(03)放入...
-
虾酱的家常做法?
自己在家自制一碗虾酱,特别下饭的,您也可以来试试。操作方法(01)把花生米、青椒和葱分别切成碎。(02)冷锅冷油,下入花生碎,不停翻炒至出香味花生米微黄。(03)加入青椒和葱花翻炒均匀。(04)加入虾皮和小干虾,继续翻炒均匀。(05)加入适量的水翻炒均匀。(06)加入一大勺酱,调入适量的...