黄焖鸡米饭的做法,做出一流口味的黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭有菜有肉有饭,绝对属于快餐中的“健康大使”,只是这么好吃的黄焖鸡米饭是怎么做出来的你知道吗?别花钱出去吃啦,我教你自己做黄焖鸡米饭,保证比外边买的还要好吃哦。
操作方法
(01)煮米饭想吃黄焖鸡米饭,就要先煮一锅米饭,我比较喜欢吃东北的那种弄个细长粒大米,煮出来之后特别的清香,且晶莹剔透口感非常好,用电饭煲做上米饭等着就可以了。
(02)选择家养的小鸡,不要肉食鸡,那样的鸡肉太难吃了,鸡清洗干净剁一半就可以了,剁成鸡块,清洗干净之后焯水,捞出来放进冷水中清洗多次,然后捞出来控干水分。
(03)锅里加点油烧热,家一勺子白糖快速划开,然后把鸡块放进去翻炒,加上几片生姜和葱段继续翻炒。鸡肉变色之后加生抽、黄豆酱翻炒,再加上水焖着就行。
(04)土豆切块,鸡肉焖熟之后把土豆块放进去,加上食盐调味然后继续焖,直到土豆焖熟,汤汁收浓就可以了,还可以加上几块青红椒味道更好。一碗米饭浇上鸡块土豆,这样的黄焖鸡米饭极致好吃到你不想减肥哦。
-
炒鸡心的做法
炒鸡心是一道菜肴,主要原料有鸡心,主要辅料/调料有蒜蓉、辣酱等。吃鸡心对心脏有好处。现代人的心脏负担太大了,需要特别的滋补一下。鸡心就有这个功效,而且鸡心也挺好吃的,听说还不会发胖。今天为大家介绍炒鸡心的做法。操作方法(01)1.鸡心去掉多余的油脂,洗净(02)2.再...
-
芥兰的家常做法
芥兰的外表看起来和莴笋有点相似,但是口感却比莴笋更脆爽。下面小编就和大家分享一下芥兰炒木耳的做法。操作方法(01)芥兰削去外皮,清洗干净,斜切成段。(02)再将切成段的芥兰一块一块竖起来,切成菱形薄片,然后焯水一下水,捞出来沥净水分。(03)干木耳提前泡发,一朵一朵地洗去...
-
怎样做卤鸭头
鸭头是很多人喜欢吃的一种美食,但是做法不同吃的感受也是不同的,今天给大家分享的是怎样做卤鸭头,这种做饭需要有一口好的麦饭石锅,而我最近新买的三禾麦饭石锅就为了专门做卤鸭头。操作方法(01)准备鸭头,另外准备,八角,花椒,干辣椒,小茴香和生姜片(02)把鸭头对着鸭嘴切开后...
-
超大海虾怎样做才好吃
家里人很喜爱吃海虾,个头大,肉质鲜嫩,而有些海虾甚至是超级大个,比如阿根廷红虾,年前我网购了一盒,把虾子身体拉直后最大的竟有20厘米,这种超大海虾如何做好吃呢?超大海虾一定要剖开后或蒸或煎,这样操作的海虾不仅容易熟,而且更易入味,毕竟这种超大海虾个子太大了,只有这样...