香煎剥皮鱼做法图解
不知道大家是否有感觉:在单位,永远是会做事情的你是越来越累,而不会干活的,却能因为被“照顾”而越发的清闲,就连生病休息你也得排后,本想这个月中旬去医院动个手术,却也因为人手不够而被拖延着,更不能忍受的是那些闲言碎语,难道积极工作也有错吗?我已经到了要崩溃的边缘了。这个是国企的悲哀还是我们的悲哀呢?
香煎剥皮鱼的做法
(01)将剥皮鱼外皮剥除,去内脏并清洗干净,切成2段
(02)在鱼身2面斜划几刀,撒上少许的盐腌制15分钟
(03)锅内少许油烧热转小火,放入鱼煎至一面定型,翻面煎熟即可,食用时候挤上少许柠檬汁就可以了
特别提示
鱼比较大,所以煎的时候切成2段比较容易熟
非常的新鲜,所以你不要用其他的调料了,少许盐、柠檬汁的口感已经很棒了
煎的时候要小火,这样不但能熟透而且也不会煎糊了
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