菠萝蜜怎么吃
菠萝蜜是一种水果。菠萝蜜的吃法还是有讲究的,要是方法不对,就不能尝到菠萝蜜的美味。食用任何东西都必须适度,过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。
操作方法
(01)果肉-直接生吃:直接切开菠萝蜜,剥开果仁,把果肉放到冰箱里冷藏一段时间再吃,味道很香甜。
(02)果肉-盐水侵泡后食用:先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟后再食用,这种方法除了可以避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。
(03)注意:菠萝蜜的核不要丢掉哦,果实有补中益气的功效,我们可以用粗盐爆炒或者盐水煮来吃,和栗子吃法一样。
(04)果核-煮粥:把菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了,而且粥里也富含了丰富的菠萝蜜的营养价值。
(05)果肉-炖乳鸽:菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,口感佳,还具有美容功效哦。除此之外,还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。
(06)还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。
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