木耳鸡肝粥的做法
汤粥1.8W
工具/材料
鸡肝2副,木耳20克,姜蓉、香葱丝适量,1勺生抽,1勺料酒。
操作方法
鸡肝、木耳准备好。
把泡好的木耳切成小丝,鸡肝切成小块。
香葱切成丝,姜蓉准备好。
把木耳、鸡肝放到碗里,加适量的盐、姜蓉。
加1勺生抽、1勺料酒。
加2勺香油腌制几分钟。
用锅装适量的白粥从新煮沸。
把腌制好的鸡肝、木耳放进去搅拌均匀,小火煮5分钟。
然后加适量的盐、几粒味精。
加香葱丝搅拌均匀熄火,鲜美好吃的木耳鸡肝粥就做好了。
-
黑豆豆浆的做法及配料
黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,还含有19种油酸,丰富的维生素E,花青素,异黄酮,锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素。有预防动脉血管硬化、抗老防衰、预防骨质疏松、预防便秘、防止大脑老化、养颜、乌发等功效。豆浆是中国人居家过日子早饭最常吃的健...
-
萝卜丝虾汤的做法
萝卜自古以来就被视为顺气解疲的好食物,其味甘辛,性凉,有下气定喘,止咳化痰和清热解毒的功效,吃萝卜能促进胃肠蠕动,增强食欲,帮助消化。萝卜的维生素含量远高于梨,多吃可提高人体的免疫力,抗感冒。操作方法(01)将青萝卜洗净,切成丝。虾洗将后,用厨房纸吸去水份。(02)锅内油热...
-
清肠苹果小米粥
营养:小米具有益肾和胃、清火的作用,对脾胃虚热、体虚的人有益,也是很好的安眠的食品。苹果有调整肠胃之作用,对治疗便秘颇有功效。同时,苹果中的果胶能防止胆固醇增高,减少胆结石发生的几率。皮肤过敏时,用去皮的苹果片轻轻磨擦即能改善。功效:此款粥对改善食欲不振、...
-
炖汤时放盐有学问
很多朋友都比较喜欢煲汤,煲汤时放盐的时机直接影响汤的口感,今天我们来具体介绍介绍炖汤放盐的学问操作方法(01)我们一般不提倡煲汤时一早把盐放入,原因是放盐的时间过早,盐煮的时间太长了,会与肉类发生化学反应,影响汤的味道,变得很淡,肉中的蛋白与盐发生化学反应,也使肉...