地瓜干怎么做
地瓜干是孩子们喜欢的一种天然零食,也是大多数人的童年回忆。担心外面小贩的地瓜干不卫生,没关系,现在来学习如何自己做地瓜干吧。
操作方法
(01)将地瓜洗干净去皮后,蒸锅蒸15分钟左右。
(02)正好后,取出来,待地瓜凉后用刀切成长条,也可以切成自己喜欢的形状。一定不要把地瓜切得太厚。
(03)将切好的地瓜条放在晾网上通风晾24小时。
(04)24小时后,取回地瓜条,放在盘子里,在微波炉中反复烘烤,直到变得有韧性即可。
(05)最后再把地瓜条晒在晾网上一天即可食用。
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