自制麻辣串串香
用麻辣烫调料做了麻辣鱼片,吃了上瘾,今天就来一份家庭简版的麻辣串串香吧。串串香,什么材料都可以,尤其过年时候家里材料都是现成的,只要一包麻辣调料就成,舞喜欢海鲜味的,那就海鲜的多些,当然素食也一定不会少的,荤素搭配尽量要均衡不是?材料:各类海鲜(只要你喜欢的都成) 菌菇(我用了杏鲍菇) 素菜(花菜、豆腐干、海带什么的都成
操作方法
(01)1、材料喜欢,根据自己喜欢一一串好
(02)2、取适量的麻辣烫调料放入深口炖盅中3、加入适量的水(嗯,差不多要能淹没竹签比较好)烧开4、转小火继续煮5分钟(这样汤品更入味)5、将串串香材料根据熟的程度放入6、再次烧开2分钟左右,关火,浸泡片刻即可
(03)开吃
特别提示
1、做串串香尽量选择容易熟的材料
2、烧开后浸泡片刻更入味
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