家常葱油饼做法(最简单的方法)
小时候最喜欢吃妈妈做的葱油饼,酥香的饼皮带上浓浓的葱香,今天给大家介绍一下葱油饼的做法。
操作方法
(01)取适量的面粉加入适量酵母,磕入一颗鸡蛋,调入适量的盐
(02)香葱洗净切末备用,加入适量盐和胡椒粉调味
(03)然后把香葱加入面粉,加适量水总筷子进行搅拌
(04)然后用手不断揉搓,加入适量面粉把面团揉搓至光滑后放入容器醒发片刻
(05)把醒发好的面团揪盛一个个小面团,然后搓盛长条后围成圆饼状,用擀面轻压一下
(06)电饼嗯放入适量得油烧热后,把饼放入油锅中进行煎炸
(07)一面煎制金黄后翻身煎制净一面
(08)最后等两面都煎制成金黄色,即可出锅装盘。
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