怎么样炸虾片
炸虾片是人们非常喜欢的一道小吃,大人小孩都爱吃,但怎么炸才好吃呢?就让小编给您介绍一下炸虾片的做法 。
操作方法
(01)把买回来的虾片倒出来放碗里备用。
(02)炒锅里放适量花生油,等油烧至六成熟时,把虾片放入油锅里。
(03)用筷子把油锅里的虾片推一推,或翻个面,让虾片均匀受热。
(04)虾片在油锅里遇热,一下就开始膨胀,炸的时间不能过长,看到虾片全部涨开,就可以了。
(05)然后,把虾片用漏勺捞出放在漏盘里控油。
(06)把控尽油的虾片,用筷子夹在盘子里,一盘香脆好吃的炸虾片就做好了。
(07)炸虾片要吃多少,炸多少,因为炸出来的虾片不能久放,有大约两个时辰,虾片就会发软发皮,不脆了,所以不能炸的太多。
特别提示
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