白萝卜丸子的家常做法
俗话说冬吃萝卜赛人参,今天我们给大家介绍一下好吃的白萝卜丸子的做法,希望大家可以喜欢
操作方法
(01)首先我们取一个白萝卜,洗净表皮后,然后用擦丝器擦成丝备用,然后用热水烫一烫,然后用刀剁碎
(02)取适量的猪肉洗净后,然后剁成末备用,选用猪肉时选用肥瘦均等的
(03)然后把萝卜丝,肉末放入碗中调入适量的盐,葱姜末,味精,胡椒粉,加入两颗鸡蛋,搅拌均匀备用
(04)锅中放入适量的油,用大火把油烧热,然后调成小火,把油晾凉,然后用手把萝卜丝丸子搓圆然后放入锅中进行炸至
(05)最后把萝卜丝丸子捞出控油后装盘后就大功告成了。
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