土豆香肠焖饭的做法
适合菜鸟级新手制作的焖饭,超级简单,一学就会哦。
步骤/方法
(01)土豆去皮、洗净、切丁,放入冷水中,香肠洗净、切丁,备用;
(02)生姜、香葱洗净,切碎,备用;
(03)锅中倒入少许油,烧热,放入生姜、香葱碎,煸出香味儿;
(04)加入香肠丁;
(05)翻炒至略微变色;
(06)加入沥干水分的土豆丁;
(07)翻炒至半熟,加入老抽和盐(不喜欢有色饭的可以不放老抽);
(08)翻炒均匀;
(09)电饭锅中装入大米,淘洗干净;
(10)加入香肠土豆丁;
(11)加入第一节手指高的水,盖上盖子,按下电饭锅的煮饭开关,等指示灯跳至显示饭煮好,打开锅盖,饭菜翻拌均匀,再盖上盖子,焖10分钟左右。
-
波士顿龙虾的正宗做法
波士顿龙虾,看着都留口水,来尝尝吧操作方法(01)把水烧开,放入整只龙虾(02)视龙虾大小煮6~8分钟。热锅起油,用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色,关火,将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。(03)粉丝入水浸泡10分钟,起一锅热水,水开后下粉丝,30秒既可捞起,浸入凉水中(注意不要浸泡时间太长,...
-
肉末龙口粉丝的家常做法
龙口粉丝与家常粉丝相比,更细、更好吃,煮制方法上有些不同。今天小编给大家分享一道肉末龙口粉丝,希望大家能喜欢。操作方法(01)龙口粉丝的准备:粉丝煮制之前,必须先浸泡好、浸泡至变软,否则炒出来的粉丝必定味道会有差异;(02)肉糜的准备:将肉糜稍微清洗一下,加入适量的生抽...
-
桂鱼的做法大全之清蒸
清蒸无疑是保存其美味最好的烹调方法。整鱼只需稍加腌制,和姜葱在水蒸气的氤氲中你中有我我中有你,经过了姜葱洗礼后的鱼肉去除了腥味徒留鲜味,然后在如花般的葱丝和红椒丝的装饰下,烹以少许豉油调味,最后,在热油的醍醐灌顶后盛装华丽登场。整个过程简直就是一场洗礼...
-
菜团子的做法?
玉米菜团子是汉族传统小吃之一,味道鲜美,香甜可口,老少皆宜,深受老百姓的喜爱。那么这么好吃的美食如何做呢?今天就来为大家分享一下菜团子的做法!操作方法(01)1.将300克玉米面、200克白面、50克豆面、4克酵母、20克白糖和适量温水混合到一起,然后揉成光滑的面团,盖上保...