如何自治家常香脆面饼
我们经常在家里做面饼,那么如何才能做的更香脆呢?下面小编给大家分享一下,大家跟着我一起做一下。
工具/材料
面,酵母,油,胡椒粉,盐
操作方法
首先我们在盆中放入面粉,加入适量的水,然后放入适量的油,将面搓成团,如下图所示
接下来加入适量的酵母,继续揉面团,揉成如下图所示,盖上盖子备用
然后我们在小碗中放入胡椒粉,盐,适量的面粉,接着用热油淋一下,如下图所示
接下来取出准备好的面团,将面团切成面块,如下图所示
然后我们将面块擀成饼状,如下图所示,注意擀的均匀
接下来在锅中加入适量的油,将擀好的面饼放在锅中,盖上盖子,如下图所示
然后等一分钟以后将面饼翻一下,如下图所示
最后等到面饼凸起的时候就证明烙熟了,这时候就可以出锅了,如下图所示
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