怎样做五香烫面饼?
烫面饼非常好吃,经过烫制的面,外皮金黄,入口软甜,可以做成各种口味,吃不完的,即使放凉也非常好吃,这也是我们家乡的一道美食,今天小编想要和大家分享的是怎样做五香烫面饼?希望能够帮助到大家。
工具/材料
面粉适量,盐适量,五香粉适量,黑芝麻适量,熟油适量。
操作方法
碗中放入适量面粉,然后加入开水,用筷子快速搅拌,小贴士:水要一点一点的倒进去,一边倒,一边用筷子搅拌成絮状。等到不烫手的时候,用手揉成光滑的面团,醒十分钟左右。
醒好之后,将面团分割成等大的面团,揉匀后,擀成薄皮。
放入适量盐和五香粉,用手搓开,然后用刷子刷一层熟油,如图所示。
从一头卷起来,然后像扭麻花一样,多拧几圈,从一端向下按下去。
用手按扁之后,上面加一些黑芝麻,然后用擀面杖擀开,擀成圆形。
平底锅放入适量油,油热后将做好的面饼放入锅中,小火慢煎,煎至两面金黄。
煎好之后,出锅装盘,切成自己喜欢的形状,摆在盘中就可以吃了,太美味了,真是百吃不厌。
-
如何做葱油饼松软好吃
香葱油饼味道香酥,深受广大食客的喜爱。如何自己制作味道会更好的葱油饼呢。其实很简单的,准备2个鲜鸡蛋,香葱一棵,面粉1000克,香肠2根,芝麻籽,白糖等,即可手工烹制。请爱吃的你尝试一下啊。操作方法(01)将2个鲜鸡蛋打入一个小盆中。(02)依次加入白糖,发酵粉,芝麻籽,搅拌一下,...
-
大对虾的做法介绍
大对虾这样做,大人小孩都喜欢吃,下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将大虾的虾须剪除,再把虾线挑出,在背部改刀切一下,放入盆中(02)接着我们放入葱姜,倒入适量的料酒,腌制10分钟左右(03)然后我们在锅中放入少许油,放入腌好的大虾,煎至两面变色,放入葱姜,倒入适量的酱...
-
家庭菠菜面的手工做法
菠菜面好吃又有营养,非常适合小孩和老人食用,今天给大家介绍一下怎么制作菠菜手工面。操作方法(01)选取新鲜的菠菜择取干净洗净沥干水分,放入开水中焯水,待菠菜叶变翠绿后捞出即可(02)把菠菜叶放入搅拌机中搅成糊状,多搅拌几次越细越好(03)把搅拌好的菠菜汁倒入面粉中用筷...
-
番茄牛腩乌冬面的家常做法
番茄牛腩乌冬面是由牛腩、番茄、青菜、乌冬面等食材制作而成的经典面食。番茄牛腩乌冬面肉嫩浓香,美味可口,令人再三回味。下面小编就把番茄牛腩乌冬面的做法分享给大家。操作方法(01)牛腩一块大约400克左右,清水浸洗干净切成大块(02)番茄两个清洗干净,用开水轻烫一下...