鸡胸脯的做法是什么
简要回答
鸡含有丰富的蛋白质,人们吃鸡胸脯,也可以根据自己的口感,选择烹饪的方式。由于鸡胸脯上的蛋白质特别容易被人体吸收,并且还具有强壮身体的功效。如果我们适当的吃鸡胸脯,可以利用青椒炒鸡胸脯,来烹饪美食。
我们利用青椒炒鸡胸脯时,首先要准备好对应的食材,比如鸡胸脯,生姜,大蒜,盐,老抽油等等。当一切食材准备就绪之后,我们需要将青椒切成丝放到一边备用。
此刻还需要将生姜切成片葱切成小段,在锅里面放入适量的油,油热之后,我们直接放姜片和鸡胸脯肉丝一起大火翻炒。
一般翻炒几分钟之后再倒入青椒丝,老抽,盐和葱段,这个时候再继续翻炒。此刻我们发现锅里面比较干,可以适当的放一点点热水。
通过翻炒几分钟之后,我们就可以将青椒炒鸡胸肉给捞出,装到盘子当中,就可以放心品尝了。
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