鸡汤炖萝卜的做法
工具/材料
鸡肉、白萝卜、豆腐、食盐、香油、配料
操作方法
先把鸡肉洗干净后切成小块状,往锅里加入适量的水,然后把鸡肉放进去去除血水,就可以把鸡肉捞出来。
再把鸡肉放入另外一个干净的汤锅里面,加入生姜、大葱和其他的配料等,用大火一直熬制,等到水熬开为止。
把白萝卜、豆腐等清洗干净并且切成块状放在盘子里面,等到鸡汤熬制半个小时左右后就可以加入切好的白萝卜了。
等到白萝卜差不多熟了以后再加入切好的豆腐,然后加入适量的食盐,再一起炖十分钟左右就可以出锅了。
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