哪些食物补钾?
钾元素是人体必不可少的微量元素,存在于身体各细胞内,起着调节酸碱平衡的作用。随着夏季人体大量排汗导致钾元素流失严重,人体缺钾会导致酸碱失衡、人体代谢紊乱,使人容易产生疲劳感。但是大家知道哪些食物含钾丰富吗?所以,这篇指南将告诉大家哪些食物可以补充钾元素。
操作方法
(01)海带是一种在低温海水中生长的藻类植物,海带富含钾和蛋白质,热量低,被称为“水中神奇之草”。每100克干海带中含钾4.36克,还含有多种人体必需的微量元素,另外海带汤中的钾元素更利于人体吸收。
(02)香蕉甘甜滑腻,还有很高的营养价值,香蕉除了碳水化合物含量较高之外,还有丰富的钾元素,是水果之中含钾最多的。每100g香蕉中含钾300毫克左右,所以大家在平时补钾的时候不妨多吃点香蕉。
(03)紫菜我国是目前紫菜产量最高的国家,紫菜中富含蛋白质和碘、磷、钙等营养元素,紫菜不仅可以食用还可以入药。每100g紫菜中含钾1650毫克左右,所以想要补钾可以多喝点紫菜蛋花汤。
(04)红薯被称为“第二主食”,自从红薯在全世界大面积推广种植,世界人口跃上了新的台阶。红薯是谷物中含钾元素最丰富的一种,不仅有极强的饱腹感,还富含纤维素和胡萝卜素,每100g红薯中含钾600毫克左右。
(05)菠菜又叫赤根菜或者鹦鹉菜,因为根部为红色而得名。是目前我国普遍培育种植的蔬菜之一,而且菠菜还是绿叶蔬菜之中含钾最丰富的一种,每100g菠菜中含钾310毫克左右。
(06)猪肝是猪的肝脏,猪肝含有丰富的营养物质,可以明目补肝、养血,还可以治疗夜盲症和脚气,是最理想的补血佳品之一。每100g猪肝中含钾235毫克,是所有动物内脏里含钾最多的。
(07)薏仁即是可以食用的谷物,也是中药之一,薏仁可以帮助人体除湿利尿。另外薏仁的钾元素也比较丰富,每100g薏仁中含钾300毫克,所以想要补钾的话,薏仁也是一个好选择,一般选择煮粥食用为佳。
(08)玉米味道香甜,既可以做菜又可以制酒,是人们经常吃的主食之一。玉米中含有的纤维素可以促进人体肠胃蠕动,帮助消化,而且玉米也是高钾食物之一,每100g玉米中含钾238毫克。
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