西瓜能做成什么美食
简要回答
可以榨成西瓜汁,做成西瓜皮酱菜,还可以用西瓜皮泡茶喝,也可以将西瓜皮做成一道美味的菜肴。
每到夏天西瓜是我们解暑必吃的水果,那西瓜除了直接食用以外,还可以做成哪些美食呢?下面我们就来说说。
详细内容
西瓜可以和苹果、鸭梨、樱桃、草莓等水果混合在一起榨成果汁。如果想喝冰镇的可以加入几块冰块,或者直接将榨好的果汁放入冰箱冷藏。西瓜中本身含有大量的果糖、水分和纤维素,与其他水果混合在一起之后,可以平衡其中的离子水平。
将西瓜瓤去掉只剩瓜皮,略晒半天,拿盐腌半天,滗掉腌出的水份。然后放在干净的瓶子里,放进酱油、蒜瓣数只、生姜数片、少许白糖、味精,酱油要高过瓜皮。放在阴凉处半个月就可以了。要吃的时候随时夹些出来,拌上麻油即可。
瓜皮洗净,用刀把那上面青青的皮切成丝。然后把它放入茶杯中用开水冲泡喝,那浮在杯中的青青瓜皮就像在水中开了一朵朵小花一样,喝上一口真是美极了!清清的有一种甜甜的滋味在嘴里回荡着,比普通的茶叶要好喝多了。
去掉瓜皮的红瓤翠衣,切成细条,撒盐腌着。然后把红椒切丝,再把瓜皮条子挤干水份,放少许盐把红辣椒在油锅中炸一下,再倒进西瓜皮炒二分钟,就可以放味精、小葱起锅了。
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