抖音沸騰蝦做法
大家是不是都已經中了抖音的毒呢,而今天中了毒的小編就給大家介紹沸騰蝦的做法
操作方法
(01)蒜切成沫,葱切絲,洋葱切成條狀,並且準備好幹辣椒、花椒備用。
(02)把買來的對蝦收拾乾淨,把蝦鬚剪掉,留下頭部,然後把剩餘的蝦殼剝掉,最後把前後兩根蝦線挑出來。把處理後的對蝦放進大碗裏,放三小勺料酒醃一下,晃一晃,撒點黑胡椒粒,蒜進去,然後放在一邊備用。
(03)起鍋,將油倒入鍋中燒開(冒青煙最好),然後按照花椒、葱、洋葱和蒜、辣椒、蝦的順序倒入油鍋中,並且攪拌均勻
(04)當蝦在鍋裏沸騰並且香味撲鼻時打開鍋撒點香菜即可。這樣便做好了沸騰蝦
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