水果披薩別買了,在家這樣做,營養又好吃,簡單到讓你不敢相信!
簡要回答
吃貨中的懶人多有一個通病,喜歡搗鼓着用最簡單的方法做好吃的東西。正好家裏有現成的手抓餅、榴年、香蕉,簡易的水果披薩,信手拈來。哈哈,突然發現手抓餅,真的是懶人們的福音,沒有什麼是手抓餅不能解決的事情。可煎可烤,簡單到你不敢相信,難怪許多朋友冰箱裏常備。
榴蓮含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物和纖維素,另外還含有維生素葉酸,煙酸,無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等,是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。香蕉具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等。兩種水果一熱一寒相得益彰,都是我們家愛吃的。
今天我做的是兩種口味的水果披薩,無論是榴蓮還是香蕉都是我們家的最愛!香甜酥軟,口口爆漿,並且自己做,捨得放材料,一口吃下去滿滿的都是料!早餐來那麼兩塊,又香甜又抗餓,搭配點米粥一上午精神滿滿,能量十足!
【極簡版水果披薩】
食材:
主材:手抓餅2張、榴年100g、香蕉100g、芝士碎80+80g
輔材:雞蛋1個
製作步驟:
將手抓餅攤開解凍
把剝好的榴年去核,留肉,切成小塊
將香蕉剝皮,切片備用
把切好的榴年肉、香蕉肉分別鋪在手抓餅中間,平鋪均勻
再鋪上芝士碎
然後像包包子一樣分別將裏面的料包好,將收口捏緊實,這個地方動作輕一點,不要弄破面皮。這樣使裏面的餡完全包好
再翻個面,壓住收口
將雞蛋打開,蛋清、蛋黃分離,將蛋黃打散,用硅膠刷將蛋黃液刷在麪餅的表面
放入烤箱中,上下管180度,烤10分鐘,即可取出
放置微涼,切塊裝盤,喜歡吃番茄醬的放些番茄醬,不喜歡吃的也可以直接開吃,看,外酥裏嫩,香甜拉絲。極簡版的水果披薩,真是太好吃啦!
温馨貼士:
包水果餡料時動作輕柔一點,包好水果後,要稍稍整理一下,讓裏面的料平鋪均勻,這樣才會受熱均勻
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