如何做好吃的西紅柿蛋湯
在寒冷的冬天來上一碗熱乎乎的湯,無疑使人身心舒暢,湯的種類多種多樣,而我最喜歡的就是西紅柿蛋湯,下面我就來教教大家如何做出好吃的西紅柿蛋湯!
工具/材料
西紅柿兩個 雞蛋兩個 一根葱 鹽 油
操作方法
找將西紅柿洗淨切塊備用,不喜歡吃皮的人可以用開水燙一下皮,扒了皮再切塊。
鍋中倒油,油熱後打入兩個雞蛋,等雞蛋熟後加入西紅柿翻炒。
多翻炒一會兒,西紅柿炒熟後會變軟出汁水,這樣做出來的湯才鮮香,然後加入清水大火煮開。
燒開後加入少許鹽和葱段就可以出鍋了,這些一鍋美味的西紅柿蛋湯就做好了,是不是很簡單呢,趕快學起來吧!
-
蒸扇貝怎麼做
婆婆在她住的樓頂上種了很多的蔬菜,其中有一種貓媽很喜歡的香草叫金不換,也叫羅勒,用這種香草來炒貝類的食材那是一流,特別能提鮮增香,為了方便自己食用,貓媽從婆婆家也挖了一顆回家種在花盆裏,這段時間,清明雨下的紛紛揚揚的,沒想到金不換反而長的生機蓬勃滴,很是喜人呢...
-
如何做炸醬麪的炸醬
炸醬麪人人愛吃,而炒炸醬麪的炸醬又有很多種做法。家裏沒有甜麪醬了,順手就用豆瓣醬做,味道也不錯,不過這個醬料偏鹹,吃的時候少拌點兒。操作方法(01)將2勺幹黃醬、1勺豆瓣醬和1勺醬油放入容器中。(02)用熱水將醬料拌勻。(03)將葱姜切碎、準備兩個八角。(04)準備好肉末。(05)...
-
如何製作炸茄子
茄子炸出來之後既可以炒着吃又可以蒸着吃,比直接炒好吃的多操作方法(01)原料,備齊,洗淨,待用(02)把茄子切成塊,洗淨(03)加入水,淨泡5分鐘(04)把水瀝出,只留下茄子,倒入適量的麪粉,攪拌均勻(05)放入適量的鹽,攪拌均勻(06)鍋加熱,倒入適量的油,油加熱到九分熟,把茄子一塊塊的放入油鍋內(07)...
-
醃製芥菜的方法
芥菜是北方用的一種醃菜,有點像南方的梅乾菜和其它地區的雪裏蕻。秋冬季是芥菜醃製的大好時機,天氣過熱,醃製的芥菜容易發酸,天氣過冷芥菜容易上凍。此時是醃製芥菜的時節。下面説説醃製芥菜的具體方法,請供參考。操作方法(01)將芥菜沖洗乾淨後,泡上15分鐘。(02)用刀子將...