怎麼煮湯圓、元宵比較好吃?煮湯圓有什麼技巧?
湯圓也叫元宵,是中華名小吃的其中一種,使用糯米粉製作,內有餡料,是我國元宵節居民必吃的一種食物。這篇指南將教大家一些煮湯圓好吃的小技巧。
操作方法
(01)煮湯圓要開水下鍋,這與煮餃子涼水下鍋不同,因為湯圓不易破皮,要等水煮開沸騰之後才能下鍋。
(02)等湯圓下鍋之後,要改用小火慢煮,這樣能使裏面的餡料均勻的煮熟,一般5分鐘左右就能煮熟湯圓。
(03)煮湯圓的過程中,要用勺子不停的順時針攪動鍋內的湯圓,這樣能讓湯圓不會粘連在一起,而且能使受熱更均勻。
(04)在湯圓即將出鍋的時候,加上適量的白砂糖,這樣能夠很好的調劑湯圓的味道,讓湯圓吃起來不會容易膩。
-
小菜豆腐湯的做法教程
小菜豆腐湯是一道清淡的湯品,湯味主要就是小白菜的味道,豆腐味道清淡也不會讓你吃起來悶,下面教你輕鬆製作小菜豆腐湯。小菜豆腐湯(01)將豆腐切成適當厚度的薄片,放入水中浸泡着。(02)將準備好的香菜洗淨,葉子和根分開切一下,這個按照個人口味來決定,不喜歡吃香菜的就可以...
-
銀魚湯的做法
銀魚營養豐富,有補虛,健胃、益肺、利水之功效,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽等疾患。銀魚用來做湯也是非常鮮美的,銀魚湯的做法很簡單操作方法(01)食材:銀魚、皮蛋。(02)將銀魚洗淨。(03)將皮蛋去殼洗淨。(04)將雞湯用大火煮滾。(05)放入皮蛋。(06)放入銀魚。(07)蓋鍋蓋,大火煮滾五分鐘。...
-
怎麼做西紅柿蛋湯
西紅柿雞蛋湯怎麼做才好吃,下面小編來教給大家。操作方法(01)把西紅柿洗乾淨,切好,備用。(02)火腿腸切好,備用。(03)雞蛋打碗裏,加少許鹽,攪拌,備用。(04)鍋中放油,油熱後,把西紅柿放入,大火炒出西紅柿的汁,然後把火腿腸放入,接着炒。(05)鍋中放水,大火燒開,如圖。(06)水開後,把雞蛋倒入鍋...
-
甘肅人的揪片子怎麼做???
甘肅人都喜歡吃麪食,今天有口福了,不需要多少的調料和素材,只需要簡簡單單的幾點菜,麪粉,鹽,醬油,一碗香噴噴的揪片子就做好了。操作方法(01)首先第一步,一碗麪粉,半碗水,麪粉中加入少許鹽,再加水進行和麪。(02)等有些麪粉柔和後,表面有些光滑了,就可以在上面摸層油,放在飯盒裏發...