補血的食物有哪些
操作方法
(01)你想擁有粉嫩的雙頰嗎?那就補補血吧!你知道該如何讓補血嗎?補血的食物有哪些呢?今天小編就為大家推薦一些補血的食物,趕緊去看看都有哪些吧!補血的食物:桂圓肉桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用於貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於温熱食物,對於孕婦、兒童不適合。桑葚幹桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。黑棗幹棗裏最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7  ̄3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。紫葡萄乾紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。推薦補血食譜:紅豆紫米湯製法:將紅豆、紫米各20克洗淨浸過夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,春季補血多吃紅豆食用時可加入適量蜂蜜。功效:紅豆本身有利尿作用,有助於改善水腫,碳水化合物含量高,可作為日常食物。但紫米較不易消化,一次不宜過量進食。紅綠百合羹製法:綠豆、紅豆、百合各20克,浸半小時,以大火煮滾後改慢火至豆熟,加入適量的糖或鹽,鹹食甜食皆可。功效:綠豆所含的維生素有助於淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚。、枸杞酒釀鵪鶉蛋做法:1、首先,將酒釀倒入鍋中煮開,同時將鵪鶉蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻。2、依次放入枸杞、冰糖以及鵪鶉蛋液,用大火煮開即可。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素以及維生素A、E等等,和酒釀一起煮就會產生有利於女性皮膚的酶類與活性物質,讓皮膚更加細嫩有光澤。而枸杞子是滋補肝腎的佳品,富含維生素A,而且益氣補虛。
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