怎麼煮桃膠糖水?
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工具/材料
銀耳、桃膠、冰糖、
操作方法
首先準備食材,將銀耳用熱水泡發,大概2小時後撈起然後捏成小塊狀。然後將桃膠泡軟洗淨後,裝盤待用。
將銀耳和桃膠放入鍋中,加入清水,先大火燒開後,小火在慢燉一個半小時左右。
然後在銀耳變得粘稠的時候加入一些冰糖,喜歡吃甜的可以多放一點。
再煮10分鐘左右就可以起鍋啦,然後好吃的桃膠糖水就做好啦
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